Prezzo all′ingrosso CAS alla rinfusa 1414-45-5 grado alimentare puro solubile in acqua Conservante E234 Nisin polvere

Personalizzazione: Disponibile
Numero CAS: 1414-45-5
Materiale da imballaggio: Plastica

Products Details

Informazioni di Base.

Model No.
food grade
Pacchetto di Trasporto
20kg Carton
Specifiche
Powder
Marchio
Faithful
Origine
Repubblica Popolare Cinese
Capacità di Produzione
20tons

Descrizione del Prodotto

Wholesale Price Bulk CAS 1414-45-5 Pure Food Grade Water Soluble Preservative E234 Nisin Powder
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Che cos'è Nisin
  ?

La nisina è un peptide antibatterico policiclico prodotto dal batterio  Lactococcus lactis che viene usato come conservante alimentare. Ha 34  residui amminoacidici, inclusi gli amminoacidi non comuni lantionina (LAN), metillantionina (Melan), dideidroalanina (DHA) e acido dideidroamminobutirrico (DHB). Questi amminoacidi insoliti vengono introdotti mediante modificazione post-traduzionale del peptide precursore. In queste reazioni un  57-mer sintetizzato ribosomicamente viene convertito nel peptide finale. Gli amminoacidi insaturi provengono da serina e treonina, e l'aggiunta catalizzata da enzima di  residui di cisteina ai dideidro amminoacidi risulta nei ponti multipli di tioetere.
Subtilina ed epidermina sono correlate alla nisina. Tutti sono membri di una classe di molecole note come lantibiotici.

Nell'industria alimentare, la nisina è ottenuta dalla coltura  di L. lactis su substrati naturali, come destrosio, e non è sintetizzata chimicamente.
Originariamente era isolato alla fine degli anni trenta, e prodotto dagli anni cinquanta come Nisaplin da fonti naturali di Aplin e Barrett nei laboratori di Beaminster in Dorset, e approvato come additivo per l'uso alimentare negli Stati Uniti alla fine degli anni sessanta.
La nisina viene utilizzata in  formaggi, carni, bevande, ecc. trasformati durante la produzione per prolungare la durata di conservazione sopprimendo il deterioramento Gram-positivo e batteri patogeni.  Negli alimenti, è comune usare la nisina a livelli che variano da ~1-25 ppm, a seconda del tipo di cibo e approvazione normativa. Come  additivo alimentare, la nisina ha un  numero e di E234.

Wholesale Price Bulk CAS 1414-45-5 Pure Food Grade Water Soluble Preservative E234 Nisin Powder
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I vantaggi del nostro Nisin
 

La nisina è un conservante alimentare naturale che viene utilizzato nell'industria alimentare per prolungare la durata di conservazione dei prodotti alimentari. Viene usato per inibire la crescita di batteri, funghi e altri microrganismi, ed è spesso usato in latticini, carni lavorate, alimenti in scatola e altri prodotti alimentari. La nisina viene utilizzata anche come conservante in alcune bevande, come birra e vino.
Nisina è un supplemento dietetico che è stato trovato per avere un certo numero di benefici per la salute. È stato dimostrato che ha proprietà antibatteriche, antifungine e antivirali, rendendolo un trattamento efficace per una varietà di infezioni. È stato anche trovato per essere efficace nel ridurre l'infiammazione, che può contribuire a ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache e il diabete. Inoltre, è stato trovato che è favorevole nel migliorare la digestione e nel ridurre il rischio di avvelenamento alimentare. Infine, è stato trovato per essere favorevole nel potenziamento del sistema immunitario, che può contribuire a proteggere contro una varietà di malattie.

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La radice di Maca è stata studiata anche per il suo uso nell'alleviare  la disfunzione sessuale indotta da antidepressivi nelle donne.Maca può alleviare la disfunzione sessuale indotta da antidepressivi nelle donne, secondo uno studio pubblicato in  evidenza-basata sulla medicina complementare e alternativa. Alcuni antidepressivi causano effetti collaterali come bassa libido, secchezza vaginale, e difficoltà a raggiungere l'orgasmo.
Uno studio in doppio cieco, controllato con placebo ha incluso 45 donne che assumevano farmaci antidepressivi noti come inibitori selettivi della ricaptazione della serotonina (SSRI) o inibitori della ricaptazione della serotonina-norepinefrina (SNRI). Questi individui hanno assunto la radice di maca (3 grammi al giorno) o un placebo.

Alla fine dello studio di 12 settimane, coloro che assumevano maca avevano tassi più bassi di disfunzione sessuale. I ricercatori hanno incoraggiato studi più estesi e forme meno soggettive (ad esempio, meno risultati auto-riportati). È importante ricordare che questi risultati sono soggettivi e basati su esperienze individuali. Parlate con il vostro fornitore di assistenza sanitaria dei modi potenziali per mitigare questi effetti collaterali correlati all'antidepressivo.



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L'applicazione di  Nisin
Nel presente studio, i ricercatori hanno utilizzato modelli di suini per chiarire l'impatto della nisina ingerita oralmente sul microbioma intestinale utilizzando un   approccio metagenomico, insieme al sequenziamento dell'acido ribonucleico 16S (RNA) e alla spettrometria di massa a tempo di volo (MS MALDI-TOF) con desorbimento laser assistito da matrice. Il transito di nisina incapsulata in una preparazione di etilcellulosa, che protegge la proteina dalla degradazione nel tratto GI, attraverso l'intestino tenue, e il suo impatto sul microbioma intestinale è stato confrontato con quello della nisina non incapsulata.

I suinetti sono stati alimentati con nisina incapsulata e non incapsulata attraverso aggiunta diretta nel mangime per suini. Nello studio è stato anche incluso un gruppo di controllo, in cui l'alimentazione di maiale conteneva il materiale etilcellulosa utilizzato per incapsulare la nisina.
Saggi di attività e MALDI-TOF MS sono stati usati per confermare l'attività antibatterica e i livelli intatti di nisina presenti in campioni fecali da ciascun suinetti. Campioni fecali sono stati anche analizzati per le concentrazioni di acido grasso a catena corta (SCFA) per determinare i livelli di attività del microbioma intestinale.

I sei SCFA valutati in questo studio includevano acetato, butirrato, acido isobutirrico, acido isovalerico, acido propionico, e acido valerico. Queste misurazioni sono state effettuate al basale, quattro giorni dopo il trattamento e 10 giorni dopo l'ultimo trattamento.
Il sequenziamento del metagenoma shotgun e il profiling del rRNA 16S sono stati usati per valutare la composizione del microbioma intestinale in vari momenti durante e dopo il trattamento. L'indice di Shannon è stato calcolato per valutare la diversità alfa dei microbiomi dell'intestino dei suinetti nei tre gruppi al basale e vari tempi di rilevazione dopo il trattamento. Le distanze Unifrac e Bray-Curtis sono state calcolate anche per determinare la diversità beta.

 

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