Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
Descrizione del prodotto:
Glutine di frumento
Il glutine di frumento, noto anche come glutine vitale di frumento, è una polvere gialla chiara con odore di grano. È una proteina naturale estratta dal grano. È ampiamente usato nelle industrie di alimentazione e di alimentazione. Nell'industria alimentare, è un miglioratore dell'impasto ampiamente utilizzato per la sua viscosità, elasticità, allungamento, formabilità della pellicola e assorbimento di liposuzione unici. Viene utilizzato nella produzione di pane, tagliatelle, tagliatelle, glutine al vapore, salsiccia di prosciutto, Carne artificiale, aminoacidi, ecc. nel settore dei mangimi, il glutine vitale di frumento viene utilizzato come materia prima di base per alimenti di alta qualità di acqua che sostituiscono una farina di pesce come fonte proteica e rendono la composizione aminoacidica più ragionevole.
Certificato di analisi
Articolo | Specifiche |
Nome | Glutine di frumento ( glutine di frumento vitale ) |
N. CAS | 8002-80-0 |
Aspetto | Polvere scorrevole bianca/gialla |
Tasso di assorbimento dell'acqua | ≥150%(su base secca ) |
Umidità | ≤ 9% |
Cenere | ≤ 1.0% |
Proteine ( su base secca ) | ≥75% |
Conteggio totale delle piastre | ≤10000 cfu/g. |
Lieviti&muffe | ≤200 cfu/g. |
Staph.aureus | assente in 25 grammi |
Salmonella | assente in 25 grammi |
granularità | Setaccio 95% 80 mesh |
Odore | Sapore normale, odore dolce di grano |
Imballaggio | 25 kg/tamburo o sacchetto |
Glutine di frumento, anche chiamato seitan, carne di grano, carne di glutine, o semplicemente glutine, è un alimento fatto da glutine, la proteina principale del grano. Si ottiene lavando l'impasto di farina di grano con acqua fino a rimuovere tutti i granuli di amido, lasciando il glutine insolubile appiccicoso come massa elastica che viene poi cotto prima di essere consumato.
Il glutine di frumento è un'alternativa agli alimenti a base di soia come il tofu, che talvolta vengono utilizzati come sostituti della carne. Alcuni tipi di glutine di frumento hanno una consistenza masticante o a filatura che assomiglia più alla carne di altri sostituti.
Applicazione e usi del glutine di frumento vitale
1. Glutine di frumento (glutine di frumento vitale) può essere utilizzato come additivo naturale da aggiungere alla farina per produrre polvere di frumento per pane, ago, gnocchi e tagliatelle fini essiccate.
2. Glutine di frumento potrebbe (glutine di frumento vitale) essere utilizzato nell'industria alimentare per produrre glutine, pasta di crusca, salsiccia di prosciutto, involtino vegetariano di ricotta di fagioli al vapore "pollo", carne di luncheon e cibo in scatola, ecc.
Il glutine di frumento (glutine di frumento vitale) potrebbe essere usato per sostituire l'amido a da usare nel mangime di anguilla e tartaruga, o usato come risorsa proteica per sostituire la polvere di pesce.
Il glutine di frumento (glutine di frumento vitale) potrebbe essere utilizzato in mangime a bulk per offrire proteine e migliorare le prospettive di alimentazione. Inoltre, il glutine di frumento può anche essere usato per aumentare il saggio di proteine vegetali di cibo.
. Pacchetto:
Sacchetto di carta Kraft da 25 kg con interno in PE o in PP da 25 kg borsa
. Conservazione:
Sigillato, ombreggiato e fresco, luogo di essiccazione
Durata a magazzino 24 mesi nelle condizioni adatte
Di solito usiamo sacchi interni in plastc da 25 kg. All'esterno saranno i fusti da 20 kg o 25 kg.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto e tenerlo lontano da luce forte e calore
1. Adatto per più di 50 kg
2. Veloce: 5-10 giorni
3. Porta Air verso porta Air
4. Sdoganamento da parte dei clienti
1. Adatto per più di 500 kg
2. Lento: 10-45 giorni
3. Porto marittimo al porto marittimo
4. Sdoganamento da parte dei clienti
TNT/DHL/USP/EMS/FEDEX
1. Adatto per peso inferiore a 50 kg
2. Veloce: Di solito 3-7 giorni.
3. Porta a porta
1. Ogni prodotto deve essere dotato di certificati di Anylysis originali.
2. L'esigenza generale di mantenere la qualità di ogni lotto di prodotti, nonché la registrazione e la gestione dei campioni.
3. Ogni campione di ritenzione deve essere conservati per 5 anni.